咖啡 健康知识 普及

2014-10-27 健康美丽资讯平台

《说起咖啡，有人喻之为“西方饮料的上帝”》

咖啡中的主要成分是咖啡因和可可碱等，这些物质是良好的兴奋剂。

适当饮用咖啡，不仅能缓解疲劳，振奋精神，而且对提高脑力和体力劳动的效率颇有裨益。

近年来，国外一些医学专家在研究中发现，咖啡还能治疗一些病症，且疗效甚佳。

适量饮用咖啡不仅不会影响人体健康，反而是一种很好的提神饮料，几乎没有副作用。

■ 咖啡因由于有刺激中枢神经和肌肉的作用，所以可以振奋精神、增强思考能力，消除肌肉疲劳。

■ 作用在心血管系统，可提高心脏功能，使血管舒张，促进血液循环。

■ 对于肠胃系统，它可以帮助消化，有助于脂肪的分解。

一日二至三杯咖啡可预防胆结石
   香喷喷的咖啡，是提神醒脑的饮品，而最新研究还发现，每天喝几杯咖啡可预防胆结石。因为咖啡里含咖啡因，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁。

《常喝咖啡可防止放射性伤害》

放射性伤害已经成为目前较突出的一种污染和危害。印度科学家研究发现，咖啡保护实验老鼠免于受到放射性的伤害，当然也对人类有同样功效。

《咖啡的抗氧化及护心功能》

咖啡除可提神外，所含的多酚类物，不仅有抗氧化作用，还有保护心血管的功能。

最近在全美化学学会年会中的食品化学专题讨论会上，确实有新的科学证据证明：咖啡含有强力抗氧化物质，有保护心脏血管的功能。